こんにちは

3連休初日の方も多いかな。
今日は、福岡から帰ってくる時、高速道路が渋滞
みんな、お出かけしてるんだなぁ〜と実感

昨日、素敵なプレゼントを頂きました



全部が四つ葉可愛いですよね



四つ葉のクローバを頂いたことも うれしかったけど
なにより、四つ葉を見た時に、私のことを思い出して
選んでくれたのが、すごく うれしかったです。

プレゼントには、気持ちがこもってますよね

気持ちも しっかり味わい、大切に育てようって思ってます


今日はタリック先生のワークショップでした。
初めてのタリック先生。素敵な先生で、大好きになりました。
明日も朝から早起きして、福岡です。
しっかり学んで、楽しんでこようって思ってます

素敵な休日を〜

こんばんは

明日から３連休の方も多いのかな。1週間お疲れ様でした
花金（古い？）、金曜日の夜って、うれしい時間帯ですよね。

今日は、天然酵母パンを焼きました。
前回のシフォンに続き、今回は手作り天然酵母パン
このパン達は、明日から始まるタリック先生のアシュタンガWS後の
打ち上げパーティの おつまみ（笑）です。


天然酵母パン
実は、すご〜く時間がかかります。

Akiの天然酵母



普段は冷蔵庫で眠ってます。
眠ってるけど、３日に１回は、りんごのご飯が必要です。
もう４年以上のお付き合い。ず〜っと すくすく育ってます。


酵母の種起こし



パンを焼く前に、「さぁ〜パンを焼くよ」と起こします。
起こして、パンを焼ける状態になってもらうために
りんご、にんじん、山芋、玄米ご飯などをいっぱい混ぜて
種の発酵力を強くします。
ちび人参･･･庭で作った、超ちびっこ


種の発酵



この写真が種にご飯をいっぱいあげてすぐ
そして8時間後（とっても、のんびり屋さんです）



倍以上に発酵してから、ようやく使うことが出来ます。

そう
それから、発酵を繰り返し、ついにパンとなって、オーブンから
登場してくれるまでに12時間以上かかります。

今朝は、6時に種起こしをして、それから アシュタンガの宅練、
そしてヨガレッスン2本･･･これをこなして帰宅しても、まだ発酵中。

ついに出来上がったパン達





カンパーニュ8本
プレーン、レーズン、くるみ＆大納言
プレーンとレーズンがWS後に登場予定

今、や〜っと焼きあがり、残った種さんは、冷蔵庫の定位置に戻り
お休みになりました

天然酵母パン
食べたくなりました

天然酵母のパンを焼くと、街のパン屋さんの頑張りを想像し
美味しいパンを焼いてもらえることに幸せ、感謝を感じます

さ〜、私もいっぱい食べてもらおう

こんにちは！

台風の影響で、風が強くなってきてますね
夕方、お家に帰る時、気をつけて下さいね〜


今日、とっても残念な出来事がありました

『大好きだったパン屋さんの突然の閉店』

びっくりでした。繁盛してると思ってたのに、突然の閉店。
「いつでも買える」と思ってたパン達が、もう買えない。
そこに有るのが「当たり前」と思っていたことが、そうじゃなくなる。
「いつもそこに有る」ってことは、当たり前のことじゃないんですね。

閉店になって、改めて、いつもそこに有ってくれたことに感謝が湧き
そして、「当たり前」なことなんて無いんだな〜と、しみじみ感じました。

パンひとつで、大袈裟なようですが、（私にとっては大・大・大問題）
日常の当たり前のように在ることは本当はすごい奇跡だよって
パン達が教えてくれたような1日でした


いつも近くに居てくれる両親
いつも励まし合える友達
いつも元気に動いてくれる身体
いつも有る大好きな仕事


当たり前ではないことを、しっかり心にとめて大切にしてゆきたいです

順風満帆に見えても、みんな、笑顔の下に、いっぱい努力して
いろんなものを抱えて頑張っている。私も日々、精一杯生きよう


大好きなパン屋さんが教えてくれた1日でした
大好きなパン屋さん、今まで本当に有難うございました

こんにちは

今日は、オフ
久々にゆっくりなので、オレンジのシフォンケーキを焼きました。

焼きあがったところ　↓




冷めて外したところ　↓




ひっくり返って冷ましてる姿、面白いでしょ？

今日は、オレンジのシフォン。
友人のご両親が愛媛でミカンを作っていらっしゃって、
よくミカンや生搾りジュースを送ってくださいます
今日はそのジュースでシフォンを作りました

シフォンを焼くと、自分のブレが戻ります。
ほっとするというか、心が落ち着くというか。
自分が好きなこと、打ち込めることって
心を安定させ、エネルギーを与えてくれますよね


ヨガだけではなく、自分を中心に戻してくれるもの、
日々の当たり前の生活の中から見つけてゆきましょ

素敵な日曜日を〜

こんにちは

今日は、秋晴れ
気持ちの良い お天気ですね

トップページの おひさまは、私が大好きな はせくらみゆきさんの絵。
御縁があって、仲良くさせて頂いてます。
みゆきさんは、いつも新刊の本やカレンダーをプレゼントして下さいます。
私はお手製の天然酵母パンやシフォン、スコーンを送ってます。
素敵なヒーリングアートを書かれていらっしゃいます。
毎年みゆきさんのカレンダーを使ってますが、ほんっとに心が癒されます。

特に私は、この「おひさま」が大好きで、みゆきさんに頼んで
トップページに使わせてもらってます


「おひさま」
「天照太御神」
「私達の内在神」


私達は、天照大神を心の中に宿しており、自分の心ひとつで
いつでも内なる神様、おひさまを輝かせることが出来る存在です。
どんなことが有っても、自分の内なる おひさまが隠れないように
今に感謝しつつ、日々を大切に生きてゆきたいなって思ってます。


心が曇りの日や、雨の日もあるけど・・・
必ず今日みたいな「おひさま」が輝く晴れの日が来る


心の おひさま輝かせて過ごしてゆきたいですね

こんにちは

１日雨が降り続きましたね。
水曜日に、みのう市民センターに行ってる途中で、沢ガニが
道路を横断してました。雨の日だったからかな〜とても可愛い小さなカニ。
今日も居るかな？と思ったけど、今日は出会いませんでした。残念


今日は、スパリゾートのリラックスヨガ、パワーヨガが終わった後に
久々に館内にあるマッサージを受けました。

ホテルのマッサージって、たまにイマイチだなぁってこと有るんですが
スパのマッサージは、かなりレベル高いです

スパのヨガ会員の皆さんは御存じの、お風呂に行く途中のマッサージ。
オーナーは、芸能人やスポーツ選手をマッサージされたり、治療されたり、
「腰痛が治る」という評判で、遠方から噂を聞きつけた人達が来られたりと
本当にベテラン先生です。
今日は、先生にマッサージして頂いたのですが、こんなに心地よい
マッサージは久々でした。そして、マッサージ後の身体の軽いこと
身体の流れが良くなって、腰が調整されたのが分ります
明日のヨガ、軽くなった身体で楽しもうって思ってます

マッサージのお値段
　　50分　3500円
　　70分　4500円　　


スパリゾートにお越しの時には、ぜひマッサージ受けてみて下さいね

スパリゾートのヨガクラスは無料体験（お１人様１回のみ）出来ますので、
ヨガ＆マッサージ＆温泉なんてプランでお越しになっても楽しいかも。
身体元気コースだ