2010年10月17日

手作り林檎ジャムの香り〜ギータと共に〜

こんにちは

日曜日の午後、いかがお過ごしですか
秋晴れの日曜日、それだけで気持ちが上がりますね


今朝の出来事・・・
朝起きて、部屋の扉を開けると、りんごの甘〜い香り
「あ、りんごジャム」と思って、台所に行くと、父が紅玉ジャムを
作ってました。父の りんごジャムは、私の大のお気に入りです

ちょっと、その模様を・・・


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「紅玉」
昔は安かったのに、今は、他のりんごより高いそう・・・

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塩水につけ、皮も使うので、こっちも塩水に・・・
りんごカットの綺麗なこと・・・私なら、こんなに綺麗に切れない(笑)


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鍋で、ことこと・・・りんごの水分出てきます。


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途中、りんごの皮を投入
ピンク色になっていきます。父は、丁寧にアクを すくってました。


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出来上がり
綺麗な色の紅玉ジャムの完成です。
しばらく、ジャム楽しめるので、嬉しいです


恒例の父のジャム作りに、秋を感じ・・・そして・・・
部屋で朝練をしてたら・・・庭から、草を刈る「カツカツカツ」という音。
日曜の午前中は、うちの両親は、野菜の手入れを頑張ってます
なんだか、普段の日常が、とっても貴重なものに感じれました
こんな気持ちを感じつつの、ゆる練・・・なかなかでした。


今日のギータの言葉

「真の自分は、心が静かに安定し、
 いろんなものを手放し、解放された時に顕れる
 ヨーガに専念し、真の自分に近付いてゆこう
 何があっても揺らぐことのない自分、
 内なる幸せに満たされた自分になってゆこう」



いつも心が安定した状態を保つのは難しいかもですが、
日常のちょっとしたことに、幸せを感じれたり、感謝出来たりすると、
心はしっかり安定するのかもしれないですね

りんごの香りと、庭から聞こえる草取りの音に癒された私でした。

楽しい日曜日をお過ごし下さいね〜

posted by Aki at 14:57 | Comment(0) | ヨガ日記
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