こんにちは

月曜日、今日からお仕事始めの方が多いかな
なんとなくペースが戻ってない方もいらっしゃるかも。
今週も元気に頑張りましょ〜

お盆明けの今日は、朝からユニバへ向かいました。
Yuki先生ハタヨガ参加→ホットヨガ代行でした。
Yuki先生は、来月インド・マイソールへ行かれます。
その間、金曜日の夜のハタヨガ＆アシュタンガクラスを代行
代行する前に、Yukiさんのクラスに入っておきたくて、
今日はレッスンに参加させて頂きました。Yukiさん、ありがとう
Yukiさんのハタヨガクラス、本当に気持ち良かったです。
生徒さん達も、みんな和気あいあいで、とっても良い雰囲気でした。
アシュタンガヨガ、ホットヨガ、どちらも好きですが、久々に
ハタヨガを受けて、改めて「良いなぁ〜」って思いました。
来月、代行頑張ります〜そして、ホットヨガレッスン。
久々のホットヨガだったので、暑く感じました
代行だったので、どのくらいの強度にしようかなと考えつつ･･･
いつの間にか70分終わってました
ご参加有難うございました今日もお疲れ様でした。

ようやく、今、自宅に帰宅。夕方からは、スパで2レッスンです。
3連休後は、しっかりお仕事。嫌でも普段のペースに戻りそうです（笑）


昨日、ブログで「龍穴神社」の杉の写真をアップしました。
今日は「楠」の写真をご紹介･･･と思ったのですが、2日続けてだと
あんまりかな･･･と思い、後日にします。
なので、今日は、うちの家の「夏の恒例」をご紹介


昨日、庭のバジルで「バジルペースト」を作りました。




庭のバジル（かなりの量）
にんにく・エクストラバージンオリーヴオイル・塩
アーモンド（今日は、粉状にしちゃいました）

いつもだったら、松の実を入れますが、インド・ゴアで習ったバジル
ペーストがアーモンドだったので、「ほほぅ〜」と思って、トライ。




少量ずつ、ペーストに。
面倒でも、少量ずつ作った方が、色が綺麗




途中面倒になり、いっぱい詰め込んだりも（笑）




綺麗なバジルペーストの出来上がり




保存する容器に入れたら、バジルペーストが空気に触れないように、
うす〜くオリーヴオイルをかけておくと、色が変わりません

昨日は、かなりの量のバジルペーストが出来上がり、早速冷凍しました。
夏になったら、何度か作るバジルペースト。
私は、パルミジャーノチーズが入ってる方が好きですが、日持ちが
悪くなるので、今回はやめました。
なかなか簡単に出来ますよ、皆さんも作ってみて下さいね
パスタ食べたくなってきました〜


またまた長くなってしまいました。今日はこれにて

こんにちは

お盆の日曜日、いかがお過ごしですか
私のお盆休みは、3日間。今日は最終日です。
休みは早い〜明日から、また普段通りの仕事です。

私のお盆休みはと言うと･･･
金〜土曜にかけ、両親と奈良、伊勢方面へ行ってきました。
メインは「伊勢神宮参拝」。去年のお盆に両親と伊勢へ行ったのですが、
「今年も行きたいね」ってことになり、再び行ってきました。
今回のお伊勢さん･･･去年のお盆に比べ、すっごい人人人
猛暑の上に、お社毎に大勢の方が参拝待ちで、大行列へろへろでした
凛とした神気を感じたかったのですが、あまりの人ごみで、
内宮、外宮は、ざわざわでした。少し残念･･･

でも、今回、初日の奈良方面は、混雑にも合わず、大正解
龍穴神社、室生寺、三輪山の大神神社などを訪れました。
こちらは、人も少なめで、凛とした空気を感じることが出来て、
本当に癒されました。

今回の旅は、なんだか「樹」に引き寄せられました
すごく大きな杉や楠の樹。エネルギーの大きさ、深さが、
伝わってきました。そして、樹の周りは、うっすらモヤが
かかってて、「神気かな」と思わせる程でしたよ。
数枚写真を撮らせて頂いたので、皆さんにご紹介


最初に訪れたのは、「龍穴神社」






杉に囲まれた奥に、ひっそり静かにお社がありました。




この杉に心奪われ、杉のそばを離れるのが、残念でした。




どれだけの歳月を重ねたんでしょう〜




光の加減でしょうけど、私の目で見ても、こんな風に樹の周りにモヤが。
早くも、私の目が老眼に･･･（笑）




根が繋がっている夫婦杉。
私達も、みんな繋がってるんだよと教えてくれてるみたいです

写真･･･杉のオンパレードでした
龍穴神社、素晴らしい場所で、大好きになりました。

杉の紹介で、長くなってしまいました（笑）
お盆なので、ブログもユルユルで
次回、私が大好きだった「楠」を紹介します


楽しいお盆を お過ごし下さいね

おはようございます

ご無沙汰してました久々のブログ更新です
先週の月曜日、追突事故に遭い、ちょうど1週間経ちました。
ホットヨガの翌日、また首が痛くなり、ちょっと焦りましたが、
冷やしつつ、様子を見ながら、ぼちぼち過ごしてますよ〜
明日は、ユニバのホットヨガ頑張ります。よろしくお願いします


今日は、近況報告。最近、私の周りの嬉しかったこと

その1･･･
土曜日、ホットヨガレッスン後に、かずさんのところに
会いに行ってきました。




まだ生まれて2日後の赤ちゃん
すでに美人さん。かずさん、おめでとう〜
これからがとっても楽しみ、かずさん、無理なく過ごしてね


その2･･･ちょっと遅くなりましたが･･･

1週間前に自宅でパン作り。改築後、初めてのパン教室。



居間に大理石をセット




始める前に、使う器具もセット




これが手ごねセット。この大きなボールで、まずはパン生地をまとめます。




生地がまとまってから、大理石の上で、なめらかになるまで手ごね。




こねた生地は、赤ちゃんの肌のようです




こうやって、1次発酵。
生地が2倍になるまで待ちます

その後は、パン生地にしたり、ピザ生地にしたり。
今回は、ピザ生地がメイン。休ませた生地を伸ばし、
その上に具を乗せて･･･みんな、楽しそうに、綺麗に乗せてました





グリーンコープのトマトソース＆好きな具＆たっぷりチーズ。
ピザ作りの合間に、クルミパン作り。クルミパンを、みんなで成型。




丸めた生地を仕上発酵〜
25分後、生地が膨らんで大きくなったら･･･



ハサミを入れて、くるみを乗せて、クルミパンの形に
それから、オーブンへGo〜



めでたし、めでたし

こんな感じで、パン作りしましたよ〜。
パン作りの後は、みんなで宴会




テーブルに持ち寄り料理が乗り切らず、盛り沢山でした。


ようやく、1週間ぶりにアップ出来ました。
パン作り講座（）ブログで、また紹介しますね


久々のブログ更新･･･長くなりました。
今週もよろしくお願いします〜

こんにちは

今日は、自宅で安静にしてます。
昨日、病院で「ムチ打ちだから、2〜3日は、身体を暖めないように」と
言われましたホットヨガは、もってのほかと･･･
今日は、警察出頭も重なったので、ホットヨガ代行出しましたが、
肉体的にも駄目だったようです。イズミ先生に代行で負担をかけ、
皆さんにも、ご迷惑かけました。すいません〜
元気になったら、また一緒に しっかり汗かきましょうね〜
元気な身体、いつもの生活の有難さを実感してます。


警察出頭で、「被害者」として処理をされた私は、「加害者」の
女性の方がとっても気になり出しました 助手席の人と
話して、横見してたら、うっかりぶつけたとのこと。それが
こんな大ごとになるなんて、ご本人も思って無かったでしょう･･･。
警察の方が、「ちょっとした油断が、どんなことになるかを
分ってもらうため、車の運転が危険と隣り合わせだということを
分ってもらうため、人身事故という処理で、しっかり意識して欲しい」と
おっしゃってました。今回は、追突された側でしたが、自分だって
いつ追突する側になるか分りません車を運転する時は、
しっかり気を引き締めてゆきましょうね〜


そして･･･昨日の夕方のスパレッスン2本
首に湿布をつけて登場し、頭が回らない状態でレッスン
そんな私を、皆さん、とっても快く受け入れて下さり、
「今日は先生動かんでいいよ〜」とまで言って下さいました。
私は、本当に幸せ者です有難うございます
早く良くなって、いつものようにレッスンしますね〜


ほんとは、今日、楽しかった週末のパン作りをアップしようと
思ってたのですが、まだ身体の流れが悪く、どうも気持ちも
上がりませんすいません、この弱気（笑）
楽しい記事は後日、元気になってからアップしますね

こんにちは

今朝は、ユニバでアジャスト勉強会でした。
2時間の勉強会の後、ロッサで朝食楽しい気分で久留米に戻り、
もうすぐ帰宅というところで、追突事故に遭いました･･･
赤信号で停車してたら、後ろから、ど〜ん
不意に車が揺れ、本当に怖かった･･･
それから、警察が来て、事故処理。警察の質問に「ちょっと首が痛い」と
言ったものだから、人身事故処理に切り替わり･･･大変でした。

「診断書を持って、明日、警察に出頭して下さい」と言われ、病院へ。
午前中の診察に間に合わず、一度、病院を出て、自宅に戻ってます。
2時になったら、午後の診察を受けるために、また病院へ行ってきます。
普段、病院に行かないものだから、「病院に行くほど、首痛くないかも」
なんて、だんだん怖気ついてきてます。

車の事故、自分で どんなに注意しても、不意に見舞われたりします。
皆さんも、くれぐれも、気をつけて下さいね


･･･というわけで、本当に申し訳ないのですが、明日のユニバの
ホットヨガは2本とも代行です 警察に出頭するように指定された
時間が、ホットヨガの時間と重なってしまい、きゅうきょ代行を
お願いしました。皆さん、ご迷惑かけて、すいません〜
まずは、身体に異常がないかを調べ、事故処理を終わらせることに
専念します。このブログ読んで、心配かけちゃったら、ごめんなさい〜
どこも怪我してる風では無いので、ご心配なくですよ


今日のブログ･･･ほんとは、昨日のパン教室の模様をアップする予定でした。
楽しいパン作りは後日･･･ということで


とほほ･･･行ってきます

こんにちは

今日も暑いですね 真っ青な空に、じりじり太陽
午前中は、ユニバで朝練→ロッサで朝食→アシュタンガ初級クラス
でした。今日の朝練＆アシュタンガレッスン、どちらもすごい汗
皆さんも、しっかり汗かかれてました。大丈夫でしたか
疲れが残らないように、しっかり休養取って下さいね
ご参加有難うございました。今日も本当にお疲れ様でした


こんなに暑い日が続くと、夏バテしやすくなりますよね。
美味しいもの、元気が出るものを摂って、暑さを乗り切りましょうね。
美味しいもの･･･と言えば･･･
週末、家族で美味しい地鶏屋さんに行ってきました。




森の味処「なかむら」
菊池にあります。市街地から車で10分くらい。
静かな森の中にある、落ち着いたお店でした。涼しかった〜




店内は、風通しの良いお座敷。囲炉裏もありました。




おススメは、「地鶏炭火焼定食」「原木なめこだご汁」
どちらも注文






地鶏は炭火で焼いて、こんがり焼けたら、特製タレか、柚子胡椒をつけて。
本当に美味しかったですよ〜お昼からビールが進む




「手打ち蕎麦もあるんだ〜、でも、要予約ってよ」なんて話してたら、
「打ちたてが有りますよ」と、お店の方が言って下さり、即注文




こっちも絶品でした。
「原木なめこだご汁」は、写真を撮り忘れましたが、
敷地内で栽培されてる「なめこ」を使っての、なめこ汁。
なめこが大きくて、歯応えが有り、美味しかったですよ〜


菊池方面に行かれる際には、立ち寄りスポットの候補にされてみては
お昼から、お客さんがいっぱいで満席でした。人気のお店みたいです。
菊池渓谷にも近かったから、帰りは菊池渓谷で涼んでみては〜

森の味処「なかむら」
0968-27-0841　定休日　第2・4水曜日


好きなものをいっぱい食べて、暑さを吹き飛ばしましょうね〜
またまた食べログでした

こんばんは

日曜日、いかがお過ごしですか
今日は、台風みたいな強風 1日すごかったですね
私はといえば、今日は、3週間ぶりのお休みでした。
昨日の夜、仕事が終わって、ウキウキしつつ、帰宅
「日曜日は何しよう〜」と、いろんなことを考えて、
いよいよ今日。楽しみにしてた休日は、昼寝をしてたら、
あっという間に夕方になってしまいました


でも、昼寝前に、ちょっと外出しましたよ。今日は、念願叶って、
ずっと行きたかった お蕎麦屋さんで、お昼ご飯を頂いてきました。







そば処「筍」（「じゅん」と読むそうです）
久留米市山本町にある お蕎麦屋さん
草野線沿いにあり、ほぼ毎日、スパヨガへ行く時に、前を通ってます。
「美味しい」と評判は聞いてましたが、ほんとに人気のお店。
今日も満車、順番待ちでした。（ふふふ、小さく写ってるのは母です）




「筍の膳」
ざるそば＆そば粥＆そば豆腐･･･そば尽くしの上に、
大きな海老の天ぷら＆お野菜の天ぷら




お蕎麦がとにかく美味しい
コシがあるお蕎麦で、久々のヒットでした。




海老の天ぷらの大きいこと
写真では、よく分りませんが、本当に大きい海老、さくさくでしたよ〜




デザートは、わらび餅

しめて、1500円。
ひっきりなしに来られる お客さん。人気があるのも納得でした。
本当に美味しいお蕎麦屋さんでした。
友達が久留米に来た時には、連れて行ってあげれるな〜

私は、うどんよりも、どっちかと言うと、お蕎麦の方が好きです。
それも、日本酒飲みながら、天ぷら食べ、最後にお蕎麦で〆れたら
最高です･･･渋い そんな楽しみ方が好きで、かずさんと
お昼から、お蕎麦屋さんで ゆるゆるしたりします（笑）
ここも、日本酒（それも私が大好きな八海山）＆
お酒に合う単品が有り、次回は、飲みたいな〜と思ってます。

スパの会員さんに「宮ノ陣に美味しいお蕎麦屋さんが有るよ」と
聞いてるので、そっちも行ってみたいな〜と思ってます。

相変わらずの食べログです。
今日は、休日だし、ゆるりとしたブログで


最後に･･･
昨日のクイズの正解は



この樹は･･･「パパイヤ」でした
minakoさん、残念、イチジクじゃなかったよ〜（笑）
イチジクに似てるよね。

沖縄に行った時に、どのお家のお庭にもパパイヤが有って、
「わぁ〜、良いなぁ〜、欲しいなぁ」って思ったものでした。
青パパイヤを千切りにして、サラダ風に食べるのが楽しみです。
実るかな 頑張って大きくなってね。

楽しい日曜日の夜をお過ごし下さいね

こんにちは

午前中は、ユニバで朝練→ロッサで朝食→ホットヨガ90分でした。
かずさんとロッサ朝食 かずさんのお腹、とっても大きくなってます。
いよいよ産休に入る かずさん。可愛い女の子、楽しみです
しばらく、ロッサでのひとときも、お預けかな ちょっと寂しいな〜。

ホットヨガ･･･今日も、皆さんに しっかり汗かいてもらいました。
ご参加有難うございました 今日も本当に有難うございました


明日は、父の日ですね。皆さん、プレゼントは用意されてますか
うちの父は、昔から物欲が無く、「何が欲しい」と聞いても、
いつも「何も要らんよ〜」と言います。それじゃ、肩たたき券

先日、なんとなく「焦り」を感じてたことがありました。それを両親に
詳しく話したわけでもなかったのですが、父と話をしてる時に、

「良かやんね〜、焦らんでも。」（←久留米弁）

と、父の言葉。
短い言葉でしたが、力んだ肩をポンポンと叩いてもらったような感じで、
す〜っと力が抜け、落ち着きました。
一緒に住んでると、お互いの「気」を感じて、なんとなく分るんでしょうね。
父の一言、本当に有難かったです


「父母の大恩は、どのように努めても報いきれない
　例えば百年の間、右の肩に父をのせ、
　左の肩に母をのせて歩いても、報いることはできない
　父母を喜び敬うものの家は、仏や神の宿る家である」

･･･仏語集より（渋いですね･･･笑）


「お父さん、いつも有難う」

皆さんも、お父さんに感謝をプレゼントして下さいね
明日、楽しい父の日をお過ごし下さいね


最後は･･･スィーツ



ロイズの新商品「ポテトチップチョコレート・キャラメル味」
発売されたのは知ってましたが、私のもとへ〜
チョコレート菓子、ジャガイモ菓子に目が無い由香さんから。私もだ
開けたら最後･･･止まらなくなりそう、危険なお菓子です（笑）
由香さん、ありがとね〜

こんにちは

今日は、スパでリラックスヨガとパワーヨガでした。
今期から入会の皆さんは、2回目ですが、慣れないながらも、
しっかり頑張っていらっしゃいました。
今日もご参加有難うございました 皆さん、お疲れ様でした


今日は･･･先日紹介してなかったパン屋さんをご紹介
久住レゾネイトから帰る時、お気に入りのパン屋さんに寄りました
見つけるのが大変 ほんとに、ひっそりと佇んでるパン屋さんです。
案の定、今回も迷ってしまい、辿り着くまで、かなり時間がかかりました。




小国にあるパン屋さん「そらいろのたね」
緑の中に佇むパン屋さん、素敵でしょ。




店内は、6畳有るかな･･･というくらいの、小さな可愛いお店です。
あ、かずさんが端に写ってる（笑）
迷いながらも、必死にパン屋さんを探す私に･･･
かずさんは、驚きつつ、感心しつつ、最後まで付き合ってくれました。




左上が「木の実のパン」　左横が「レーズンパン」
お隣が「ウインナーパン」
ボードの上が、「パルメザンローフ」「チーズローフ」
「木の実のパンミニ」「メロンパン」「チーズパン」




お目当ては、この2本
「パルメザンローフ」と「チーズローフ」
パルミジャーノチーズとローズマリーなどのハーヴが折りこまれたパン。
イタリアンにもってこい、すご〜くワインに合います
チーズローフの方は、サイコロチーズがゴロゴロ入ってますよ。

ネットショップよりも、直接お店に行かれた方が、パンの種類が多く、
楽しいですよ。1ピースずつ買える「チーズケーキ」も美味しい
平日午前中にも関わらず、お客さんは絶えることなく、
パンも次々売れてました。週末なら予約した方が良いと思います。
小国方面に遊びに行かれる時は、おススメのお店です。
パン好きの方は、行かれてみて下さいね〜


今日は、夕方から弟家族と夕ご飯です。
外食ではなく、回転寿司のテイクアウト（笑）
「オール100円で美味しい」と、両親、弟家族のお気に入り。
母から「アキは、アナゴとイクラよね」と確認の電話（笑）
甥っ子達の賑やかな声が響きそうです

楽しい金曜日の夜をお過ごし下さいね〜

こんにちは

昨日から、1泊2日で、久住へ行ってきました。
一緒に行ったのは、友であり、インストラクター仲間であるかずさん。
かずさんは、妊娠9ヶ月。「出産前に、2人でゆっくりしよう」ってことで、
かずさん おススメの久住レゾネイトホテルに滞在してきました。
久々の大自然。道中の景色が、徐々に緑濃くなり、
宿泊する「久住レゾネイトホテル」に到着。
観光スポットに行くこともなく、のんびりホテルで過ごしてきました

国立公園内に建ててあるホテルは、景観を損ねることなく、
素敵な佇まいでした。




コテージ風になっている建物
木造りと赤壁造りが融合してて、ちょっと外国風でした。




部屋からの眺め
ぼ〜んやり外を眺めつつ、2人で語りつつ･･･自然を満喫




日が暮れてくると、空の色が変わってゆきます。
空気も、すーっと冷たく。




宿泊したお部屋
天井が高く、解放感があり、リラックス出来ました。




広いでしょ




ディナーはお魚メインのコース料理。
白ワインと一緒に美味しく頂きました
手作りパンも美味しかったですよ〜。
2人とも、お代わりして、いっぱい食べました




唯一の2人一緒の写真
2人とも、すっぴん･･･化粧しておけば良かった
薄暗くて良かったです（笑）




翌日の朝食もしっかり


のんびりと自然を感じる休日。
大切な友と、今のこと、未来のことを語り、共感し合う素敵な時間でした。
新たな6月に向け、しっかりエネルギーを充電してきました

帰り道に立ち寄ったのは、パン屋さん1軒のみ（笑）
いつか紹介しますね

夕方からのスパレッスンに行く時間が来ました
レゾネイトホテルの紹介だけになってしまいました。

では、今週もよろしくお願いします
素敵な1週間にしましょう〜