こんばんは

今日は、スパで、リラックスヨガとパワーヨガでした。
久々にお会いする皆さん、お元気そうで、ホッとしました。
「3週間の間に、ヨガした人〜」と挙手を求めてみると･･･し〜ん･･･
大丈夫、これから、ぼちぼち元のペースに戻してゆきましょ
皆さんの笑顔に、たくさんの元気を貰った1日でした。
皆さん、本当にお疲れ様でした


インドから帰って来て、食欲旺盛の毎日です。向こうで我慢してた
「食欲の秋」が来たかのように、「あれもこれも」と食べたいものが
次々浮かび、想いのまま頂いてます

ということで、今日は「食べログ」久留米版です。
インドに行く前に訪れた久留米の「スペイン料理・アルベキーナ」をご紹介
久留米に昔から有る「EL BARCO」ここも大好き
EL BARCOは、ちょっとお値段高めですが、アルベキーナは、
「タパス（おつまみ）とビオワインの店」と、うたってあるだけに、
お値段お手頃です。おつまみをいろいろ楽しみつつ、ワインを飲む･･･
そんな楽しみ方が好きな方にはおススメのお店です
ここまで打って、私の周りの呑み助の顔が浮かんできます（笑）


まずは･･･タパス（おつまみ）




「フェタチーズとオリーヴ」
オリーヴが大きくて美味しかったです。ワインに合う〜





アルベキーナのワインは、全てビオワイン。
ビオワイン（自然な農法で育てたブドウを自然な製法で仕上げるもの）
おまけに、お値段もお手頃。よく覚えてないけど、3000円以下でした。
ラベルの写真を撮って、ネットでお取り寄せしようと思わせるほど、
美味しいワインでしたよ〜




「玉ねぎのキッシュ」
キッシュは日替わりです。甘くて美味しかったです。
オリーヴもキッシュも300〜400円くらいでした。



「手作りソーセージとザワークラフト」
普段、お肉は食べませんが、たまには〜。ワインに合う（笑）

そろそろ、おつまみ以外も･･･ということで･･･




期間限定「牡蠣のアヒージョ」
アヒージョは、にんにくとオリーヴオイルで煮たもので、
スープをパンに浸して頂きます。牡蠣のスープが、本当に美味しかった
普段は、マッシュルームなど定番アヒージョが数種類あります。




「魚介のパエリア」
パエリアは、個人的には、EL BARCOの方が好きです。
私は、パラパラしたパエリアが好きですが、ここのパエリアは柔らかい。
リゾット風です。水分が少なかったらな〜というのが、正直な感想です。
味は美味しかったですよ あっという間に無くなりました（笑）

ゆ〜っくりワインを楽しみつつ、お料理を楽しめました。
久留米でお食事を･･･という時には、候補のひとつに〜

「アルベキーナ」
0942-36-4475　不定休　17：30〜25：00

久留米は、福岡ほど都会じゃありませんが、穴場のお店がいっぱいです。
私のお気に入りのお店、また紹介しますね

楽しい金曜日の夜をお過ごしくださいね〜

こんばんは

今日の午後、無事に自宅に到着しました。
パープルバレーを出発して、自宅に着くまで30時間。
長かったぁ〜 私の顔、見るからに疲れ果て、ぼろぼろです（笑）
重いスーツケースを抱え、ゲートを出たら、両親と甥っ子達が
迎えに来てくれてて、うれしかったです
自分の居場所に帰ってこれたことに対する安堵感
改めて、無事に帰ってこれたことに感謝です。
守って下さったご先祖様にも、しっかり手を合わせました

インドに居る間、皆さんからのコメントやメールで、励まされ
頑張ることが出来ました。本当に有難うございました
今日は、ゆっくり寝て、明日からの仕事に備えようって思ってます
とはいえ･･･火曜日のホットヨガは、今週までお休みさせて頂きます。
あさってから登場しようと思ってたのですが、恥ずかしながら、
インド高熱以来、ず〜っとお腹を壊してて、まだ治ってません
2リットルの水を飲みつつのヨガは、私のお腹がもちそうにありませんので、
土曜日から登場させて頂きます
それまでに、お腹、しっかり治しておきますね。

明日から、またどうぞよろしくお願いします
皆さんにお会い出来るの、ほんっとに楽しみだなぁ〜









向こうで撮った南国の花
ハイビスカスが八重になって、花びらの数が多くて綺麗でした。
白いハイビスカスも珍しいでしょ〜。

今日は、飛行場から自宅に帰るまで、桜が満開になってる様子を
沢山見ることが出来ました
みんながコメントで桜前線をレポートしてくれてたので、
満開には帰りたいなって思ました。満開の桜、見れて良かったです
ポカポカな お昼間にお花見したいな〜

こんにちは

午前中は、ユニバで朝練→ロッサで朝食→ホットヨガ90分でした。
土曜日ホットヨガ、来週から3週、お休み頂きます。
Sayuri先生に3週連続で、代行をお願いしてます。
Sayuriさん、どうぞよろしくお願いします
皆さんに「行ってらっしゃい」と言ってもらい、幸せ者です
皆さん、今日も本当にお疲れ様でした

ユニバの皆さんは、なかなか久留米にお越しのことは無いと
思いますが、私は久留米出身、久留米育ち。
ユニバには、久留米から車で通ってます

今日は、久留米のお気入りのイタリアンをご紹介です。
久留米にお越しの際は、ぜひ行かれてみて下さいね。


サーラ・カリーナ
（HPが無いのが残念･･･）

姉妹店のサーラ・カリーナ福岡店
こちらは、HPがありました。
福岡店より、長い歴史を持つ久留米店。
西鉄久留米駅から歩いてすぐです。

平日ランチが、豪華でお得、おススメです
週末ランチは、一気に上がり、2500円になりますので、ご用心
今回は、3種類あるランチの中で、一番お安い1260円のランチを頂きました。



「ガーリックトースト」
「生ハムサラダ」
新鮮お野菜たっぷり




「パンザロッティ」･･･包みピザです
単品をプラスしました (食いしん坊の私達）
中は、とろとろチーズと生ハム。ほのかにハーヴの香りがします。




「野菜たっぷりのスープ」
小さなパスタも入ってて、パスタメニューかと思いました。
ミネストローネ風のトマト味だけど、すりおろした大根も入ってて
さっぱりだけど、深い味でした。



「チオチャーラ」
パルミジャーノとトマトソースがベースの濃厚なパスタ
「アマトリチャーナより、もっと濃厚なパスタですよ」と聞いてワクワク。
厚切りベーコンもいっぱい入ってましたよ。美味しかった〜
チーズがトマトソースとからまってて、かなりヒットでした




最後は、「デザート＆コーヒー」
スプーンに乗ったプリンがとっても美味しかったです。

1680円のランチには、前菜盛り合わせとメインメニューもつきます。




「美味しいものにはワインだよね〜」と、
お昼から、白ワインと赤ワイン･･･グラスで頂きました
この日は、スパリゾートの年に1度の全館休館日でした。
夜のレッスンが無いことを良いことに、お昼から･･･（笑）

サーラ・カリーナのパスタは、ほとんど1000円以上します。
平日ランチは、かなりお値打ちですよ
年に2〜3回の贅沢ということで･･･楽しんだ私と かよちゃん。
平日しか行かない私達です

たまに久留米のスポット紹介してゆきますので、お付き合い下さいね。
目指せ、街おこし 活気ある久留米に戻って欲しいな。
久留米の１番街･･･以前よりも、さびれた感が有ります･･･
スパヨガ後のお風呂場は、かなり活気が有るのだけど（笑）
夕方から、活気あるスパへ〜ヨガ楽しみましょうね

楽しい週末をお過ごしくださいね

こんばんは

今日はユニバで朝練→ロッサで朝食→ホットヨガ90分→
ホットヨガ70分でした。
今日も暑かったですね
ゆるい口調の私･･･でもきつい
皆さん、今日も本当にお疲れ様でした

ブログ更新前のレッスンは、こうやって書けますが、
更新後の夜のレッスン･･･書けてないなぁと思う今日この頃。
スパの皆さんとは、ほとんど毎日お会いしてるのに、
ブログでお疲れ様を言ったことがあまり無いですよね。
というわけで、思い立った時に･･･
「皆さん、いつもお疲れ様です
　そして、本当に有難うございます」


「当たり前のように明日が来るとは限らないから、
　伝えたいことは、その時に言おう」


「ほんとそうだなぁ」と納得したセリフ。
私達って、「ありがとう」「ごめんね」と、心で思っても、
素直に言えない時って有りますよね。
「いつか言えたらいいな」「今度言おう」と思っているうちに、
言えない状況が来るかもしれません。
「ありがとう」と伝えれること、その機会に恵まれること、
素敵なことです。
機会を逃さず、想いを伝え、感謝を置いてゆきたいですね
というわけで、ずっと思ってた「ありがとう」を書いてみました。




みゆきさん3月カレンダー。今月も素敵な絵
誕生月のカレンダーが好きな絵だと、テンション上がります


今日も1日お疲れ様でした

こんばんは

日曜日。2月最後の日ですね。早いなぁ。
2月、とっても早く感じました。皆さんはどうでした

休日の今日。お昼から、ヨガ仲間と共に乾杯でした。
各自持ちよりのホームパーティ すごかった〜。
皆、お料理上手だな〜と感動しました。




それぞれが持ち寄ったお料理




cyakiさん手作り生春巻き




cyakiさんグリーンカレー
私がお願いしたグリーンカレー
私はカレーの中で、グリーンカレーが一番好きです。
美味しくて、3回もお代わりしました。




あっこさん手作りプリン
ル・コルドンブルーのレシピらしく、絶品でした
その他にも、美味しい切干大根の煮物など、盛りだくさんでした。

私は･･･



料理が出来ないので、パンを作って行きました。
「雑穀カンパーニュ」「くるみ＆レーズンカンパーニュ」
「コーヒーチョコチップベーグル」の3種類。
みんなパン好き、終わる頃にはほとんど無くなってました。

久々に焼いたベーグル。
手順を忘れてるかな･･･と思いましたが、ちゃんと覚えてるものです。
「パン作りしようね〜」と、ヨガ友と話してますが、
大丈夫みたいです いろいろ焼こうね〜

先週の日曜日も紹介したベーグル
他のパンと違うところは、オーヴンで焼く前に一度茹でることです。




発酵したベーグル



こうやって1分ほど茹でることで、表面が堅くなり
もちっとした生地になります。




焼きあがったベーグル
ブルーベリーの季節が来たら、リクエストのブルーベリーベーグルを
作りたいなって思います

先週に引き続き、楽しい休日を送りました。
美味しい料理、美味しいワイン、そして楽しいおしゃべり。
年齢も違うし、立場も違うけど、こうやって仲良くなった仲間たち
一緒に久留米でヨガをやれる巡り合わせ、素敵な縁に感謝の1日でした

日常生活の中で少しでも、嬉しい事やラッキーな事、
有り難いと感じる「時」が有れば、
「ありがとうございます」と感謝の気持ちを心中に、
そのつど「置いて」行きましょう。
後で感謝を置くのでは無く、「感じた時」に意識して置いてゆきましょう。

以前、本で読んだ言葉です。
幸せだなと感じた今日。
私も、周りに居てくれるみんなに感謝し、感謝の気持ちを
刻んでゆきたいと思います。

今に感謝しつつ〜
楽しい日曜日の夜をお過ごしくださいね

こんにちは

今日も良いお天気ですね
午前中は、みのう市民センターでパワーヨガ90分、
午後は、六つ門大学でリラックスヨガ90分でした。
ポカポカ陽気で、さらに心も身体も緩みました。
皆さん、本当にお疲れ様でした

おとつい、阿蘇の2軒のパン屋さんを紹介しました。
今日は、残りの2軒をご紹介です。

まずは･･･前回の「ぬるころ」から5分程運転し･･･




阿蘇ペンション「海猫屋」
ペンションのご主人が、パン屋さん「ラ・ヴィ」もされてます。
ラ・ヴィのパンは、海猫屋のトップページから飛べますので、
ご覧になって下さいね

予約しておかないと、ほとんどパンは残ってません。
ペンションを訪れた時、ちょうどご主人がいらっしゃって、
残ったパンを訪ねたら、5個ほど出してきて下さいました。
良かったぁ〜、残ってるパンがあって
私は、食べたこと無い「苺パン」を選びました



ひとつひとつ、パンに説明書きを入れて下さってます。




うっすらピンク色。地元で採れた苺を使った季節限定パン。
ほのかに苺味ですっごく美味しかったです
ラヴィのパンは、素材にこだわってあり、天然酵母も23年間
大切に育てられたものを使用されてます。
私の天然酵母は、まだ5歳。ずいぶん先輩の種です

ラ・ヴィのパン･･･ご主人のパンに対する愛情が溢れてます。
私のおススメは「森のパン」と「くるみパン」
もしも、行かれることが有ったらぜひぜひご賞味あれ


最後の1軒は･･･阿蘇からの帰り道･･･山鹿市鹿本町まで戻って･･･




「水辺プラザかもと」



地元のお野菜や農産物がいっぱい。
農園レストランや温泉もあります。その一角に･･･




「カンパーニュ」

パンの試食がいっぱいで、それも楽しみのひとつ
いっぱい食べてから、いつものをトレイに置きます（笑）
私がいつも買うのは･･･




「畑まるごとパン」
米の粉で作られたパン
ユニバの向かいのファームに以前置いてありました。
ここから届いてたんですよ〜
ここに来たら、このパンが楽しみです。
米の粉で出来ているので、小麦粉よりも、むちっとしてて、
違う味わいが楽しめますよ。

その他にも「米の粉のパン」が･･･




今回、新作「米の粉のパン・ココアチョコパン」も買ってみました。



ちょっと白玉だんごを思わせるような米の粉のパン
カンパーニュには、小麦粉のパンも有ります。
水辺プラザは、周りが公園のようになっているので、
パンを買って、お外でピクニックも気持ち良いですよ〜
缶ビールも売ってるし、たこ焼き、焼き鳥も売ってますので
飲みたい方も大満足間違いなしです（←私、関係者）

･･･長くなりましたね


実は、さっき、心が動揺するようなハプニングが有りました
それは、また後日･･･ギータと共にご紹介しますね〜

パンネタ･･･お付き合い有難うございました

こんにちは

今日も良い天気ですね
新たな1週間、元気に過ごしましょう〜


オフだった昨日、阿蘇にお出かけしてきました。
車窓からの景色を楽しみつつ、パン屋さん4軒を巡りました。

お昼に着いたので、まずはいつものベーグルランチ




BAGEL1
ベーグル1のベーグルは、カナダ製＆アメリカ製ベーグル
どこのベーグルよりも、もちもちしてて大好きです
ネット通販もされてますが、ここ阿蘇に来れば、
いろんなベーグルサンドが楽しめます




たっくさんのベーグルサンドメニューで、悩みます
「いつもの」好きの私は、いつも「スモークサーモン＆クリームチーズ」
他は食べたことが無かったのですが、初めて違うものをオーダー




海老カツサンド
「新メニュー・栗原はるみさんレシピです」という言葉に惹かれ･･･
海老がまるごと4〜5個入ってました。美味しかったです
キャラメルマッキャートとポテトで、798円。
カフェで食べなくても、ベーグルだけの購入も出来ます。
プレーンベーグル3個450円、ブルーベリー、シナモンレーズン、
コーヒー、苺、全粒粉など、いろんな種類も有りますよ。


ベーグル1から、ちょっと斜め向かいに、お次のパン屋さんが･･･




ぬるころ
いっつも沢山のお客さんで賑わってる人気店。
天然酵母のパンがいっぱいです






ぬるころ山ぶどう（手前のパン）
すっごい量の山ぶどうが入ってる人気商品
800円とお値段お高め･･･いつもその隣の「くるみパン」を買います。



買ってきたパン達
くるみパン、メープルパン、チーズフランス、くるみ＆オレンジ
カットしたら、すぐ冷凍庫へ〜しばらく楽しめますよ。

また車に乗り込み･･･次のパン屋さんへ




紹介しつつ･･･「パンに興味が無かったら、面白くないだろな」と
思い始めてきました
残りの2軒･･･次回に続く･･･にしますね


最後に･･･昨日、友ひめさんとの話を

「何度も生まれ変わって、今、こうやって、楽しい時間を一緒に
過ごせることは、すごい確率だね。宝くじ以上の確率だよ。
繋いでくれたご先祖様のおかげだね。」と、そんな話をしました。


「ひとりの命は、多くの人々の中に分配されて存在している
　分配された命は、分配された人のものなのである
　命は自分だけのものではないということと、
　想像を絶する長さの歴史を持っているということが、
　いのちが尊いゆえんであると思う」

「いのちのことば」より

自分だけの命じゃない･･･誰かのために何かを出来る命、
力になってなってあげれる命でありたいですね

今週も素敵な1週間になりますように

おはようございます

日曜の朝 いつもより、早い時間の更新です。
宅練も終え、全ての進みが早い今日。というのも･･･

今日は、2月初の完全オフ日です。わ〜い
今月、頑張ったな〜と、妙な達成感です（笑）
仕事は楽しいので、休みが無くても、そんなに大変だと
思ってないのですが、今日のように、久々に休みが来ると、
ほっとするし、やっぱりうれしいものですね
今日、オフの日を満喫しようって思ってます。


「今日は、車でお出かけしよう〜」

遠出する時、「美味しいパン屋さんが有るところ」
これだけは外せません。（すみ、うちら、必須だよね）
あとは温泉が有れば、なおうれしいし、神社が有れば、
もう言うことなしです。

というわけで･･･
今日は阿蘇のお気に入りのパン屋さんへ行こうと思ってます。
パン屋さん、写真撮るの忘れなかったら、後日アップしますね
久留米に帰ってから･･･どこに夕ご飯行こうかな
一番街あたり（ローカルな･･･笑）、うろうろしてるかもです。


昨日、ホットの休憩時に話してた
「ものを手放そう」「ものへの執着を少なくしよう」
その内容に合う、素敵な言葉がありました。


「ものを所有することにとらわれないで、
　存在そのものに喜びを感じれるようになることが、
　幸せへの道になると思います
　物欲を捨てることです
　これは人間にとっては、むずかしいことですが、
　心がけ次第で、少しずつ、ものに対する執着を絶つことが出来ます

　持つことの喜びに代わって、
　存在することの喜びが強くなっていきます
　生きていることの喜び
　これこそ私たちが感じるべき喜びなのです」


「自分がここに在ること」
どんな物よりも、私達に与えられた最高のプレゼントですよね。
スートラでもギータでも無いのですが、言い方が違うだけで、
伝えていること、真理は同じです。

今日、キラキラしてる おひさま浴びつつ、
元気に、今を過ごせることを楽しみましょう〜
私も、いっぱい楽しんできます


最後に･･･ものに執着するなと言いつつ･･･お菓子紹介




FRAU　ラトリエ・ドゥ・フラウ
ヨガ友たちのブログで絶賛されてて、いつか行ってみたいお店です。
福岡市早良区西新にあるそうです。
昨日、noriさんから焼き菓子を頂きました。
noriさん、いつも本当に有難うございます
袋や箱も素敵です。




中から出してみたら･･･




大好きなダコワーズがそれもハートの形
上品な味で、とっても美味しかったです。
西新の方に行かれる際は、寄られてみては
いつものようにスィーツで〆てしまいました。

素敵な日曜日をお過ごしくださいね

こんにちは

良いお天気ですね
今日は、スパでリラックスヨガ、パワーヨガでした。
今期からリラックスヨガの会員さんが増えました。
以前よりも、マットを詰めて敷いて頂いてます。
皆さん、快く、マットを調整して下さって有難うございます
今日も本当にお疲れ様でした


レッスン中に報告してますが･･･来月インドに行きます。
ユニバは代行をお願いしてますが（ほんと感謝してます）、
スパは1人でやっていますので、代行は出さず、全9クラス、
半月ほどお休みです。

「みんな、身体がなまらないかな･･･」
「自主練してくれたら良いな･･･」

なんて思っていたら、スパの会員さん達が･･･

「半月もヨガをしなかったら、身体がなまる。
　自分達で、場所借りて、自主練会しようか」と、
場所や時間を検討されてました。

みんなのヨガに対する意識が高まっていることに感動し、
みんなが良い仲間になっていることに喜びを感じました
ふふふ、ほんとに仲良しさん達です。
なんせ、「自習練後は、飲みいこう」の計画までされてました（笑）


以前、幼馴染＆ヨガ友のHaruちゃんが･･･

「インストラクターはガイドさん
　行く先を、いかに明確に示すか
　いかに楽しい目的地を描かせるか
　インストラクターが、おんぶして運んであげるのではない
　生徒さんが、それぞれの歩みで、進んでゆくもの」

こんな内容の話をしてくれたのを思い出しました。

方向性を示し･･･
いかに明るい目的地を描いてもらうか･･･
これは私の努力が必要ですよね、精進します
でも、その先は、みなさん次第。
自主練を相談したり、宅練をやってみようと考えたり。
そうやって、自分なりの道を進んでいかれるんだなぁって感じました。
より良いガイドが出来るよう、私も頑張らなきゃ

さてさて、ブログに自習練のこと書いてしまいました。
スパのみんな、インドに行く半月間、練習してね
へへ、プレッシャーかけちゃいました（笑）


レッスンから帰ってきて、「栗」のスコーンを焼いてみました。
贅沢にも、栗の渋川煮、マロングラッセ、シロップ漬けの3種を使用。




そのまま食べた方が美味しいんじゃないか
そんな気もするスコーンです



試しに･･･少しだけ焼いてみました。これは焼成前。



焼成後。天然酵母スコーンだから、膨らみません･･･
香ばしそうでしょ ただいま夕方･･･お腹すいてきたかな。

楽しい金曜日の夜をお過ごしくださいね

こんにちは

今日は晴れ それだけで心が緩みますね。
午前中は、みのう市民センターでパワーヨガ90分でした。
暖房のきいた体育館、のびのび動けました。
皆さん、今日もお疲れ様でした


ヨガを終え、家に帰ると宅急便が




ヴァンクール・Touraine Vincoeur
赤・白・ロゼ
先日、てんこちゃんから分けて頂いた白がとっても美味しかったので、
ネットで探し、3種類お取り寄せしてしまいました
ワインに関しては、妙に迅速な動きを見せる私（笑）

ラベルも可愛いでしょ




なんで白ワインはA.O.Cで、赤・ロゼはVIN DE TABLEなんだろ


若い頃のように、浴びるように飲みはしませんが（たまにあるか･･･笑）、
今でもワインやシャンパン大好きです。
ワインのラベルを見てるだけでも、ウキウキします。
「どんな場所で育った葡萄だろう」「そんな樽で寝てたんだろう」なんて
その国を旅するような気分になれるとこも、ワインの好きなところです


「楽しい未来を描く」

この前の日曜日、かずさんと、そんな話題をしました。
遠くの未来、近くの未来･･･自分のこれからを、ただぼんやり楽しく
妄想してみる。仕事のことじゃなく、ただ好きなことを考えたり。
皆さんは、ぼ〜っと楽しい未来を描かれること有りますか

私は、なんとなく楽しいことを想像すると、イタリアが浮かんだり、
オリーヴ畑や葡萄畑が広がる丘が浮かんだりします。
そこに何があるか分りませんが（単に呑み助）、
忙しい日常から、ちょっとだけ離れて妄想する時間･･･
楽しいし、明るい未来に繋がりそうです
意識が未来を引き寄せる。楽しい未来を引き寄せたいですね。


ちなみに･･･今日届いたワインを眺めつつ･･･妄想した近い未来

「暖かくなったら、お外ヨガして、ワインで乾杯」
それって、身体に良いのか、悪いのか
暖かくなって、ひろ〜い芝生の上にヨガマットひいてヨガ。
その後、それぞれのお気に入りワインやパンを広げて、
乾杯なんて楽しそうですよね 酔っ払って、帰りが大変

自分の好きなこと、やってみたいこと、ありえないようなこと･･･
関連性が無いようで、いろんなものが繋がってゆく時ありますよね。
楽しい未来描きつつ、今を大切に過ごしてゆきましょ